• شاي أخضر صيني من نوع يون وو، وهو من أنواع الشاي الأخضر التي ترتبط بالمناطق الجبلية والمرتفعات التي يكثر فيها الضباب، مما ينعكس على نعومة الورقة وهدوء النكهة في الكوب.
• تظهر أوراقه بعد التحضير كبراعم صغيرة خضراء ناعمة، مما يمنحه مظهرًا طبيعيًا لطيفًا ويعكس جودة الورقة
وحسن معالجتها.
• يقدّم هذا الشاي نكهة عشبية واضحة ومتوازنة، تتداخل معها لمسة كستنائية خفيفة تمنحه عمقًا جميلًا دون ثقل.
وتأتي مرارته مدفونة وناعمة، تضيف حضورًا محببًا
دون حدّة مزعجة.