الصين

موطن عريق للشاي الأخضر، وتتميّز بتنوّع واسع في أساليب الزراعة والمعالجة. من أشهر أنواعها لونغ جينغ وغنباودر، إلى جانب شاي الياسمين الذي يكتسب عطره الطبيعي من تماسه مع زهور الياسمين.

تقدّم الصين شايًا أخضر بطابع متنوع؛ من النكهة العشبية الناعمة إلى اللمسات الزهرية والعطرية الهادئة.